Baka bröd

20140105-170050.jpg
Mamman bakar bröd och får hjälp av näst yngsta dottern som tycker att det är fantastiskt roligt att mäta upp olika mjölsorter och hälla i bunken. Vi pratar jäst, jäsning, sirap, olika mjölsorter, degspad och när saltet skall hällas i.

En plåt är nu i ugnen, en står på jäsning på plåt och en ny deg med inslag av mannagryn snurrar på i hushållsassistenten.

Tomtarna på fönsterbrädan gör stämningen extra mysig. Julen får allt vara kvar här ännu ett tag.

Nu skall mamman och dottern hälla salt i den snurrande degen sedan skall ännu en deg sättas med gryn, frö och nötter i och kanske russin om mamman har några kvar i skåpet.

Fortsatt fin söndag till er.

Leave a Reply

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.