Glömma bort
Mamman glömde helt bort. Glömde bort föräldramötet igår där det skulle bestämmas om klassresa för största dotterns klass.
Det är inte ofta saker hoppar ur mammans organisationssinne men igår gjorde det det.
I hallen på väg ut till bilen kom vi på att föräldramötet var igår. Vi skulle åkt från pianolektionen till skolan. Så hade vi tänkt.
Istället åkte vi hem och åt en god familjemiddag. Kyckling tillagad i lergryta långsamt under lång tid. Kycklingen var kryddad med salt, peppar och tillagad i grytan med färsk apelsin. Till det fick vi ris, grönsaker och god sås. Det var en god middag och trevlig tillsammans-stund.
Så kan det vara. Glömma bort.
Fortsatt fin torsdag till er.
Snart…snart kan jag också laga kyckling i lergryta på en vardag! Nu är jag vegetarian, men det är ju liksom inte poängen, jag kommer att kunna laga långsam-mat på en Onsdag!
Kram
Hej Bits
Härligt! Gläds med dig. Långkok på en vardag, oavsett om det är kyckling eller något annat i grytan, är underbart. Att kunna, ha den tiden och leva så som hjärtat säger. Det är stort.
Önskar dig och dina en fin helg.